Laadimine ...
Meil on need spagetid, lihtsa ettepanekuga, mis meeldib kõigile pereliikmetele. Nad on mõned õhukesed spagetid carbonara kastmega, suurejoonelise maitsega.
Kastmel pole suurt saladust, kasutame seda pannil sibula ja peekoni keetmine, siis lisame koore ja laseme maitsetel hästi seguneda.
Keedame spagetid, rikastame vett lihagraanuliga, et see saaks lisamaitset. Jääb üle vaid pasta koos Carbonara kaste ja nautida!
Õhukesed spagetid lihtsa carbonara kastmega
Mõnusad õhukesed spagetid carbonara kastmega, teistsugune idee kaasahaarava maitsega.
- Alicia tomero
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 360
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400 g õhukesi spagette
- 1/2 sibulat
- 5 viilu suitsupeekonit
- 30 g oliiviõli
- 500 ml koort toiduvalmistamiseks
- 1 lihapasta
- Vesi toiduvalmistamiseks
- Sool
Ettevalmistus
Kuumutame suure kastruli veega, veidi sool ja lihapasta. Kui see hakkab mullitama, lisage spagetid küpsetamiseks. Lasta küpseda nii kaua, kui vaja ja olenevalt tootjast.
Kui oleme need küpsetanud Kurname ja paneme kõrvale.
Suurele praepannile lisame 30 g oliiviõli. Koorime ja lõikame sibula väga peeneks ning lisame pannile. Panime selle tulele ja laseme jahtuda. Samal ajal kui me lõikame peekon õhukesteks ribadeks. Kui sibul on peaaegu valmis, lisame peekoni, segame ja laseme küpseda. küpseta 2 minutit.
Lisame kastmele koore ja laseme keema hakata. Alandame veidi kuumust ja laseme aeglaselt küpseda 6 minutit Sega aeg-ajalt.
Kui oleme valmis, segame spagetid carbonara kastmega. Pakume kuumalt.
