(31 häält)
Laadimine ...
Need meeldivad teile kindlasti šokolaadid, kuna see on nende jaoks kiire, ilus ja praktiline detail jõulud. Šokolaad tuleb sulatada ja seejärel šokolaadid vormida ning nendega kaunistada pähklid. See on lihtne retsept, kuid peate tähelepanu pöörama sellele, et šokolaad sulamise ajal ei kõrbeks. Valge šokolaad on ülekuumenemise suhtes palju haavatavam, kuid seda vähehaaval tehes võib teha imesid.
Kui sulle meeldib jõuludeks šokolaadi või pisidetailide meisterdamine, siis võib näha meie krõmpsuvat nugat, šokolaadi ja paisutatud riisi.
Šokolaad kaks jõulušokolaadi
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4-5
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 60 g tumedat šokolaadi
- 60 g valget šokolaadi
- 2 supilusikatäit võid
- 4 spl brändit või konjakilikööri
- Väike peotäis rosinaid
- Väike peotäis kreeka pähkleid
- Väike peotäis pistaatsiapähkleid
- Väike peotäis sarapuupähkleid
- Väike peotäis spinklesid või suhkrurikkaid jõulukaunistusi
Ettevalmistus
Väikeses kausis teeme sulata šokolaad, tükeldame selle, lisame kaks supilusikatäit likööri ja asetame selle veevanni. Või sulatame selle mikrolaineahjus väga väikese võimsusega. Mikrolaineahjuga tegemiseks teeme seda väikesena 30-sekundilised intervallid ja segades iga kord, kui eemaldame selle lusikaga. Minu puhul läks mul seda vaid korra vaja ja teisel lisasin võid ja programmeerisin 30 sekundiks ümber. Olen käinud palju kordi, kuni nägin, et kõik sulas.
Valmistame oma pähklid ja panime need kõrvale, et saaksime need käepärast, kui oleme šokolaadi ära töötanud.
Täiuslike ringide tegemiseks olen printinud ringidega paber ja panin need näitamiseks küpsetuspaberi alla. Selle peale olen pannud šokolaadi ja andnud sellele ringikujulise kuju, nii et kõik šokolaaditahvlid on välja tulnud ühesugused.
Oleks ainult kaunista šokolaadid Kui šokolaad on veidi tahenenud, siis nii ei vaju pähklid šokolaadi sisse. Et kõik kiiresti tahetuks, olen pannud vähemalt 30 minutiks külmkappi.
