Name: Küpsetatud kana tsitrusviljadega
Yield: 2
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 1 keskmine kana; 1 küüslauguküünt; 1 naranja; 1 sidruni; 1/2 sibulat; Supilusikatäis oliiviõli 1; 1 loorberileht; Pipraterad; Sool

Väga lihtne retsept, mis ei vaja palju samme, tervislik ja ennekõike on see maitsev. See on see tsitrusviljadega küpsetatud kana, mis sobib ideaalselt nendeks päevadeks, kui tahame enda eest veidi hoolitseda.

Küpsetatud kana tsitrusviljadega

Prindi retsept Kommentaarid

See küpsetatud kanaroog tsitruselistega on väga lihtne retsept, mis ei vaja palju samme, on tervislik ja ennekõike maitsev.

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: liha
Portsjonid: 2

Koostis

1 keskmine kana
1 küüslauguküünt
1 naranja
1 sidruni
1/2 sibulat
Supilusikatäis oliiviõli 1
1 loorberileht
Pipraterad
Sool

Ettevalmistus

Hõõruge kana soolaga ja piserdage eelnevalt kokku segatud apelsini- ja sidrunimahlaga. Kui kõik on valmis, asetage see kilega kaetud külmikusse ja laske koos mahlaga 24 tundi seista.
Kui see on käes, pane järgmisel päeval ahi 180 kraadini soojenema ja ahjuplaadile pane kana vähese oliiviõliga, sibul ribadeks ja purustatud küüslauk, loorberileht, mahl. marinaadist, piprast ja klaasist veest saadud.
Küpseta kana tasasel tulel, kuni näeme, et see on pehme (umbes 50 minutit 200 kraadi juures)
Soovi korral võite selle juurde lisada veel köögivilju või seeni.