Me ei kavatse sulle valetada. Need paneeritud pihvid on rasvased, isegi kui need pole praetud. Eeldame, et kõik, kes te meid jälgite, teete natuke trenni... Ahi vastutab küpsetamise ja praadide krõbedaks ja kuldseks muutmise eest.

Muide, Kas neil on samad koostisosad kui traditsioonilisel paneerimisel? Jah, leib ja muna, aga ka ekstra juust. Maitsev! Eks?

Küpsetatud paneeritud kanafileed

Prindi retsept Kommentaarid

Küpsetatud paneeritud kanafileed, lihtne ja lihtne retsept, mis meeldib kõigile

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: liha
Portsjonid: 4

Koostis

kanafilee fileed
leivapuru
riivjuustupulber
munad
sal
pipart
või

Ettevalmistus

Maitsesta rinnafileed soola ja pipraga ning nirista esmalt läbi lahtiklopitud muna. Seejärel segame segusse, mis koosneb ühest osast juustupulbrist ja kahest riivsaiast. Kasta rinnatükk uuesti muna sisse ja kata teise leiva ja juustu kihiga.
Jaotame fileed ühe kihina kergelt või või õliga määritud ahjuplaadile ja määrime igale peale paar võipähklit.
Küpsetame eelkuumutatud ahjus umbes 180 kraadi juures umbes 20-30 minutit või kuni paneering on kuldne ja krõbe. Fileed pole vaja keerata, kuid grilli on võimalik aktiveerida küpsetamise viimastel minutitel.