(37 häält)
Laadimine ...
Valmistame ette kiire hautise kana ja karriga kartulid. See pole keeruline ja saate täna lahendada lõuna- või õhtusöögi.
Hautame kõike suures potis ja siis valmistame väikese segades praadida millele lisame veidi jahu (mis aitab kastet paksendada) ja ka vürtsid. Lihtne, eks?
Jätan teile fotod samm-sammult ja link teisele kartulihautisele, antud juhul kala.
Kana karri hautis
Kana- ja kartulihautis, mis on täis maitset ja värvi tänu kahele maitseainele: karri ja kurkum.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: liha
- Kalorid: 419
- Portsjonid: 4
- Küpsetusaeg:
- Koguaeg:
Koostis
- 400 g kanarinda tükkidena
- 700 g kartuleid (kaal koorimata)
- 1/2 sibulat
- 2 küüslauguküünt
- Vesi
- 2 õli supilusikatäit
- Kurkum
- karri
- Tl jahu
Ja ka:
- Keedetud riis (valikuline)
Ettevalmistus
Koorime kartulid.
Panime kastrulisse kooritud ja tükeldatud kartulid suurtes tükkides. Panime ka kana, osa hakitud sibulat ja küüslauku. Me katame veega.
Me panime selle tulele ja küpsetamise esimestel minutitel eemaldame vahu, mis võib välja tulla.
Kui kartul on küps, pange õli ja ülejäänud tükeldatud sibul väikesesse kastrulisse. Kui sibul on küps, lisame (selles kastrulis) jahu, kurkumi ja karri.
Laske sellel keeda 1–XNUMX minutit ning lisage see kartuli- ja kanahautisele.
Soolame kõik ja laseme sellel koos küpseda umbes 10 minutit.
Serveerime üksi või riisiga.
Arveid
Esimeses etapis võid ka kana praadida ja seejärel keedetud kartulitele lisada.[br]Saame serveerida üksi või koos riisiga.
Rohkem informatsiooni - Kartulihautis a la marinera