Laadimine ...
Hankige selle ettepanekuga teistsugune kartuliomlett. See on a traditsiooniline omlett millele oleme lisanud a täidisega marineeritud tomatiga, et anda sellele maitse, mis teile meeldib.
Tortilla on lihtne retsept, kuid sellel on oma iseloomulikud sammud. Me lõikame ära kartul väikesteks tükkideks ja praeme need pannil rohke õliga.
Kui kartul on tehtud, kalgendame selle munaga. Teeme a kiht tuunikala tomatiga ja katame selle õhukese prantsuse omletiga. Maitsev!
Kartuliomlett marineeritud tuunikala täidisega
Erinev kartuliomlett, täidisega marineeritud tuunikala tomatiga. Suurejooneline!
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: eelroogasid
- Kalorid: 430
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 kg kartulit
- 1/2 sibulat
- 8 muna L suurusega
- Rikkalikult päevalille- või oliiviõli
- 2 purki marineeritud tuunikala
- 4 spl tomatikastet
Ettevalmistus
Koorime kartulid ja peseme. Lõikasime need väikesteks tükkideks. Koorige ja lõigake sibul väikesteks tükkideks.
Valmistame panni rohke oliivi- või päevalilleõliga (tarbija maitse järgi) ja lisame kartul ja sibul. Lisa sool ja kuumuta kõrgel kuumusel.
Kui see hakkab praadima, alanda veidi kuumust ja kata kaanega. Üks peab keerake kartulit iga 5 minuti järel, kuni ootate, kuni see pehmeneb.
Asetame kuus muna kaussi, lisame näpuotsatäie soola ja klopime lahti.
Kui oleme valmis, kurname kartuli õlist välja. Lisame selle munale ja segame segu korralikult läbi.
Valmistame panni, kuhu kavatseme tortillat kohustada. Lisame paar supilusikatäit õli, mille oleme nõrutanud ja paneme tulele. Kui kuumaks läheb Lisa kartuli-munasegu. Ootame paar sekundit ja segame segu paar korda väljastpoolt keskele.
Lasime seadke paariks minutiks ja Suure plaadi abil keerame selle ümber. Teise ringi kallame kohe pannile tahenema. Loodame 3 minutit ja eemaldame selle.
Kloppisime kaks muna näputäie soolaga lahti. Samal pannil lisame supilusikatäis õli ja kuumutame seda. Kui see kuumeneb, lisa lahtiklopitud munad ja Segame aeglaselt, et see hanguks.
Taldriku abil keerame tortilla ümber ja paneme tagasi pannile Lase teisel pool taheneda. Nii valmistame õhukese prantsuse omleti täidise katteks.
Valmistame täidise: tühjendame kaks purki Marineeritud tuunikala ja Segame praetud tomatiga.
Määrime täidise tortillale ja katame Prantsuse tortillaga. Pakume kuumalt.
