Laadimine ...
Nautige seda kolmevärviline mereandide pasta salat. See on maitseküllane ja värviküllane roog, et nautida sel suvel midagi värsket.
See on lihtne retsept, kus keedame pasta ja sa pead lihtsalt minema lisades vähehaaval koostisosi. Tükeldame köögiviljad ja küpsetame krevetid, et anda neile mereline maitse.
Kas salat et toetab paljusid variante, sest kui sulle ükski koostisosa ei meeldi, võid selle ära jätta. Või kui soovite lisada teisi, toetab see ka palju rohkem maitseid. Rõõmustage, see on maitsev!
Kolmevärviline mereannipasta salat
Maitsev ja värskendav salat, valmistatud värvilisest pastast ja meremeheliku hõnguga.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 240
- Portsjonid: 5
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 500 g kolmevärvilist pastat
- 1/2 sibulat või murulauku
- 4 suurt marineeritud kurki
- 8 pulka surimi
- 200 g krevette
- 2 Tomate
- 2 väikest purki tuunikala õlis
- 1 aguacate
- Sool
- Vesi pasta keetmiseks
- 1 veiselihapuljongikuubik
- Oliiviõli
- Veiniäädikas
Ettevalmistus
Valmistame suure pajaroa vesi, millele lisame veidi soola ja lihapuljongikuubiku. Kui see hakkab keema, lisa pasta ja sega nii, et see hajuks ja ei kleepuks. Kahe minuti pärast segame uuesti ja laseme küpseda lubatud küpsetusaja jooksul. Aeg varieerub sõltuvalt pasta tüübist ja jääb tavaliselt vahele 6 kuni 8 minutit.
Kui meil on al dente või keedetud pasta, Kurname selle ja paneme kõrvale.
Koorime ja peseme sibul. Lõikasime selle peeneks julienneks. Me peseme tomatid ja lõikasime need väikesteks kuubikuteks.
Avame Aguacate pooleks ja eemalda lusikaga viljaliha. Lõikasime selle väikesteks kuubikuteks. Lõikasime ära marineeritud kurk väikesteks tükkideks ja surimi keskmistel viiludel.
Valmistame panni koos kaks supilusikatäit õli ja soojendame seda. Lisame krevetid vähese soolaga ja prae neid kolme minutiga, keerates nii, et need pruunistuksid mõlemalt poolt.
Valmistame suure kausi salati segamiseks. Asetame pasta ja läheme koostisosade lisamine: praetud krevetid, surimi, avokaado, talisibul, tomat, hapukurk ja tuunikala purkidest.
Lisame õli ja äädika, peate olema ettevaatlik, lisades rohkem õli kui äädikat. Salatit serveerime soojalt või värskelt.
