(11 häält)
Laadimine ...
On palju retsepte, mille jaoks vajame ainult munakollasi, seepärast esitame endale mitu korda selle küsimuse: ja mida me teeme selge? Noh, ärge kartke minutitki ja valmistage need suurepärased küpsised. Need on krõbedad, koostisosade arv on väga väike ja maitsvad.
Retsept on lihtne meelde jätta sest see põhineb valgete kaalul, mida me kasutame, st valgetest, mis meil üle jäävad. Sel juhul kaalusid mu viis valget 145 g ja ma kasutasin 145 g suhkrut ja 145 g jahu. Sealt pane pähklid mida sa kaalud.
Järgige allpool kirjeldatud samme ja saate väga-väga küpsiseid. krõbe.
Krõbedad küpsised munavalge ja pähklitega
Munavalgetega valmistatud maitsvad küpsised, mis järgivad kergesti meelde jäävat retsepti. Sa oled üllatunud, kui krõmpsud nad on.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Portsjonid: 20-25
- Ettevalmistamise aeg:
- Küpsetusaeg:
- Koguaeg:
Koostis
- 5 munavalget (145 g)
- 145 g suhkrut (sama mass suhkrut kui munavalged)
- 145 g jahu (sama mass kui eelmised koostisosad)
- 100 g pähkleid
Ettevalmistus
Valged ja suhkur panime kaussi.
Me paneme need koostisosad hästi kokku, vähemalt 10 minutit.
Lisage jahu, kasutades sõelumiseks sõela.
Segame jahu ülejäänud koostisosadega lühikest aega, et vältida valgete kukkumist.
Lisame pähklid.
Me integreerime need pähklid tainasse, segades õrnalt.
Panime oma taigna rasvakindla paberiga kaetud ploomikoogivormi.
Küpseta 175 ° juures umbes 10 minutit.
Selle aja möödudes on see tulemus.
Eemaldame tainas vormist ja valmistame sakilise noaga viilud.
Me levitame need viilud küpsetusplaadile.
Küpseta 170 ° juures 10 minutit. Seejärel langetame ahju temperatuuri 80 ° -ni või isegi madalamale temperatuurile ja jätame need ahju nii madalale temperatuurile, kuni need on väga kuivad.
Rohkem informatsiooni - Apteegitill kuivatatud puuviljadega