(40 häält)
Laadimine ...
Tooted, mida kukkuda: kõrvitsad, seened ... Ja see on fantastiline, mida me sel hooajal kuumade kreemide tarbimisega naudime.
Sellepärast on tänane retsept selle aastaaja jaoks ideaalne. Kreem, mis on valmistatud kõrvits, kartul, seened y mõned valged oad millega end soojendada nendel päevadel, mis hakkavad juba külmaks minema.
Serveeri seda kaussides või sügavates taldrikutes, paar tilka nata või oliiviõli. Samuti võite igasse taldrikusse panna mõned oad, nii et annate külalistele aimu koore koostisosadest.
Kreem kõrvitsast, seentest ja valgetest ubadest
Maitsev kreem kõrvitsa, seente ja ubadega, mis lastele väga meeldivad.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kreemid
- Kalorid: 280
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistamise aeg:
- Küpsetusaeg:
- Koguaeg:
Koostis
- 10 g veetustatud seeni
- 600 g kõrvitsat ilma nahata ja tükkidena
- 500 g kartulit kooritud ja tükkidena
- 115 keedetud valget uba (konserveeritud ja ilma vedelikuta)
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Aromaatsed maitsetaimed
- 100 g köögikreemi ja natuke veel kaunistuseks
- Vesi, umbes 700 g, kõik, mida vajame köögiviljade katmiseks
Ettevalmistus
Me panime seened kaussi.
Me niisutame neid veega, leotades neid vähemalt 10 minutit.
Koori ja tükelda kõrvits.
Koorige ja tükeldage kartul.
Eemaldame oadelt vedeliku ja peseme neid kraanist jooksva külma vee all.
Me panime õli suurde kastrulisse ja hautame kõrvitsa.
Lisame kartulit.
Lisame mõned kuivatatud aromaatsed ürdid ja veidi soola.
Lisame juba hüdreeritud seened ja ka vee, mida oleme nende niisutamiseks kasutanud. [Url: 9]
Lase paar minutit küpseda.
Lisame 100 g vedelat koort ja vett.
Lase küpseda. See on valmis, kui nii kõrvits kui ka kartul on pehmed.
Nüüd lisage oad, jättes mõned kreemide kaunistamiseks.
Jahvatame segistiga või köögikombainiga.
Serveerime mõne tilga koorega ja pannes igasse kaussi mõned oad.
Rohkem informatsiooni - Valged oad köögiviljadega