Laadimine ...
Valmistage mõned ette kroonid rosinatega See on väga lihtne, kui järgime samm-sammult fotosid ja allolevaid juhiseid.
Valmistame taigna ette, ootame selleks vajaliku aja kui kerge ja siis vormime oma sõõrikud.
See ei ole haiglane maius kuna tainas on ainult natuke mesi. Jah, me paneme pinnale suhkrut, et muuta need veelgi atraktiivsemaks.
Kroonid rosinatega
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Kalorid: 325
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 200g piima
- 50 g vett
- 10 g meest
- 15 g värsket pagaripärmi
- 500 g jahu
- 1 muna
- 50 g võid tükkidena
- 5 g soola
- 50 g rosinaid
- 1 munakollane
- Suhkur pinnale
Ettevalmistus
Panime kaussi piima, vee, mee ja pärmi. Segame varrastega.
Lisame jahu, muna, või ja soola.
Sõtkume, kuni saame ühtlase taigna.
Lasime tainal kerkida umbes kaks tundi, kilega või riidega kaetud kausis.
Leotame rosinaid.
Kui tainas on kahekordistunud, lisa rosinad (ilma vedelikuta, nõrutatud) ja sõtku uuesti.
Panime taigna letile ja jagame 8 ossa.
Sellel pildil näete, kuidas olen iga portsjoni vorminud: teeme riba, jagame selle kaheks ilma eraldamata. Me põimime need kaks osa kokku ja moodustame lõpuks rõnga.
Asetame need kahele küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lasime kerkida umbes tund aega.
Pinna värvime lahtiklopitud munakollasega. Puista peale niisutatud suhkur.
Küpsetame 200 kraadi juures umbes 25 minutit. Poole küpsetamise pealt muudame plaatide asetust (alumise tõstame ja ülemise langetame).
Rohkem informatsiooni - Banaaniküpsised meega