Variandid äädikas, tervislikult näksida

Köögiviljad10 portsjonit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (44 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Variandid on hapukurgi tüüp, mis koosneb köögiviljavalikust, näiteks hapukurk, porgand, punane paprika, lillkapsas ja sibul. Kui kodus on lapsi, kellele meeldib seda tüüpi konservi hakkida, ärge kartke seda retsepti teha. Köögiviljade hakkimine söögikordade vahel ei tee kunagi haiget.

Peale üksi, Variante saab kasutada nii salatite või salatite kui ka pasta ja riisi heledamaks muutmiseks.

marineeritud variandid

Prindi retseptKommentaarid

See äädikavariantide retsept sobib suurepäraselt eelroaks tervislikuks suupisteks, nautides samal ajal köögiviljade maitset.

marineeritud variandid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 10

    Koostis

    • 1 kilo köögivilja koostisosad:
    • Kurgid
    • zanahorias
    • lillkapsas
    • punane pipar
    • sibul
    • mustad oliivid
    • 500 gr. jämesool
    • 3/4 l. äädikast
    • 200 gr. suhkrust
    • 1 loorberileht
    • pipraterad

    Ettevalmistus

    1. Lõika kurgid ja porgandid viiludeks

    2. Lõikasime sibula poolkuu kujuliseks, paprika ruutudeks ja lillkapsa väikesteks õisikuteks

    3. Kaussi paneme kihi juurvilju ja teise soola ning laseme 2 tundi marineerida

    4. Selle aja möödudes peseme hästi ja nõrutame

    5. Kuumuta äädikat veidi koos suhkruga kuni kõik lahustub ja varu.

    6. Steriliseerime poti, milles variante hoiame ja paneme sisse juurviljad koos loorberilehe ja piprateradega, katame kõik äädikaga (ka selle, milles oli suhkur) ja katame

    7. Panime paadid veega kastrulisse ja keedame 15 minutit

    8. Lasime variantidel kolm päeva puhata ja nad on söömiseks valmis.

    pilt: verdolay


    Avastage muid retsepte: Retseptid köögiviljad