Merluus taimse ratatouille põhjaga

Kala3 inimesed380 kaloreid
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed Pole hääli
Laadimine ...

Por Alicia tomero

Merluus taimse ratatouille põhjaga

Meil on see grillkala põhjaga köögivilja ratatouille. Suurepärane ja tervislik idee, et valmistada ainulaadne roog kogu perele.

Valmistame ratatouille'i, see on väga lihtne, pajaroas hautades köögiviljad mitme sammuna. Meil on mitu peamist koostisosa, sealhulgas sibul, paprika, baklažaan ja suvikõrvits. Suurepärane kombinatsioon.

Siis jääb üle vaid grillitud merluus valmistada, pruunistame heal mittenakkuval pannil vähese õliga, et anda sellele eriline maitse. Maitsestame küüslaugupulbri ja mõne seesamiseemnega.

Merluus taimse ratatouille põhjaga

Prindi retsept

Maitsev roog, mis on täis vitamiine ja valke. Meil on grillitud merluus ratatouille põhjal. Maitsev!

Merluus taimse ratatouille põhjaga
  • Alicia tomero
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 380
  • Portsjonid: 3
  • Aeg kokku:

Koostis

Taimne ratatouille

  • 1 Cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 väike baklažaan
  • 1 väike suvikõrvits
  • 2 küüslauguküünt
  • 40 g oliiviõli
  • 350 g omatehtud praetud tomatit

Grillitud merluus

  • 600 g merluusifileed
  • 20 g oliiviõli
  • Sool
  • Küüslaugupulber
  • Seesamiseemned kaunistuseks

Ettevalmistus

  1. Valmistame pajaroa koos 40 g oliiviõli. Me koorime sibul ja lõikasime selle julienne'iks. Koorime küüslaugu ja hakime väga peeneks. Lisame kõik pajaroale ja paneme tulele mitu minutit praadima.

  2. Peseme ära punane pipar ja roheline pipar ja lõikame tükkideks. Me peseme suvikõrvits ja lõikame väikesteks kuubikuteks. Me peseme berenjena ja lõikasime ka väikesteks kuubikuteks. Lisame kõik koos sibulaga pajaroale. Segame korralikult läbi ja laseme podiseda.

  3. Kui oleme korralikult pošeeritud, lisame 350 g omatehtud praetud tomatit ja segame hästi. Nüüd peame laskma sellel vähesel kuumusel, segamist katkestamata, küpsetada 15 minutit

  4. Pange pannile 20 g oliiviõli ja praeme merluusi. Lisame soola ja küüslaugupulbrit ja lasime mõlemalt poolt pruunistuda.

  5. Taldrikule paneme ratatouille põhja ja peale kaks heigifileed. Kaunistame seesamiseemnetega ja serveerime.


Avastage muid retsepte: Retseptid, Kalaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.