Mustika ja jogurti muffinid: mustika jogurti muffinid

hommikusöök12 portsjonit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (18 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Need muffin need ei meeldi teile mitte ainult nende sujuva tekstuuri tõttu, mis muude koostisosade hulgas annab neile jogurtit ja toorjuustu, vaid ka seetõttu, et need sisaldavad seest üllatust: jõhvikad. Puuviljad võivad olla värsked, külmutatud või konserveeritud, kuigi ideaalne on kasutada hooajalisi puuvilju.

Mustika ja jogurti muffinid:

Prindi retseptKommentaarid

Sulle meeldivad need mustika- ja jogurtimuffinid nende pehme tekstuuri ja maitse tõttu, mis sobivad ideaalselt hommikusöögiks

Mustika ja jogurti muffinid:
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: hommikusöök
  • Portsjonid: 12

    Koostis

    • 200 g mustikaid
    • 100 g toorjuustu
    • 3 tl vanillisuhkrut
    • 2 spl piima
    • 250 g jahu
    • 2 1/2 spl küpsetuspulbrit
    • 1/2 söögisoodat
    • 1 muna
    • 100 g suhkrut,
    • 80 ml päevalilleõli
    • 200 g looduslikku jogurtit
    • 250 g koort
    • või määrimine.

    Ettevalmistus

    1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° C ja laotame muffinitele mitmekordse vormi (kui need on silikoonid, pole see vajalik). Saame kasutada ka paberivorme.

    2. Kõigepealt segage suures kausis juust näputäie vanillsuhkru ja piimaga. Broneerisime. Teises mahutis segame jahu, pärmi, vesinikkarbonaati. Peale selle klopi muna lahti ja lisa suhkur, näputäis vanillisuhkrut, õli, jogurt ja 50 g koort. Vähehaaval lisame jahusegu märgade koostisosade hulka, segades kuni nende lisamiseni, kuid see on mõnevõrra tükiline.

    3. Pool tainast jaotame vormidesse.

    4. Lisa peale lusikatäis koort ja juustu, iga vormi keskele mõni mustika (varu kaunistuseks) ja kata ülejäänud tainaga. Küpseta muffineid ahju keskosas umbes 25 minutit. Pärast valmimist lase veel 5 minutit vormis puhata.

    5. Vormi lahti ja jahuta restil.

    6. Esitlusettepanekuna võime ülejäänud koore vahustada ülejäänud vanillsuhkruga, et koogikesi lisada ja kaunistada reserveeritud marjadega.

    pilt: taimetoit


    Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Laste magustoidud