Laadimine ...
Nautige seda suurepärast rooga gnocchi tomati-koorekastmega, loomulik viis pastaga sarnase, kuid gluteenivaba roa saamiseks.
Gnocchi valmistamine võib olla keeruline, kuna need ei ole meie toidulaual kuigi tuttavad, kuid võime teile kinnitada, et see on lihtne roog, mis võimaldab lugematul hulgal kastmeid, kõik sarnased pastaroogades kasutatavatele.
Sa pead lihtsalt küpseta neid 2 või 3 minutit, Reserveerige ja valmistage kaste väga lihtsate sammude järgi. Kaste on mahe, segase kreemi ja tomat, väga hea perega nautida.
Gnocchi koorekastmega tomati ja chorizoga
Avastage need meeldiva maitsega kartulignocchi koorekastme, tomati ja chorizo kuubikutega.
- Alicia tomero
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 420
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400 g kartuli-gnocchit
- 500 ml koort toiduvalmistamiseks
- 4 supilusikatäit naturaalset praetud tomatit
- 80 g chorizot
- 1 väike sibul
- Vesi
- Sool
- 30 g oliiviõli
Ettevalmistus
Panime küpseta gnocchi rohkes vees. Olenevalt tootjast vajate vahel 2–3 minutit, Seejärel nõrutame need ja paneme kõrvale.
Kuumuta suurel pannil või kastrulis 30 g oliiviõli. Lähme koorima ja sibula lõikamine väga ilusas julienne'is. Lisame selle pannile ja laseme hauta 3 minutit.
Lõikame chorizo väikesteks kuubikuteks ja lisame sibulale. Lasime praadida 3 minutit
Prae sibul ja chorizo väikesteks kuubikuteks.
Lisage 4 supilusikatäit praetud tomat ja lase praadida a paar minutit.
Lisame 500 ml koort Küpsetamiseks lisage soola ja segage hästi. Kui keema hakkab, alanda kuumust ja lase küpseta 8 minutit, Aeg-ajalt segades.
Kui see on liiga paks, võime seda lahjendada a tilk piima ja segages. Lisame gnocchi tuppa ja segame. Laske paar minutit keeda ja lülitage kuumus välja. Lase seista 10 minutit.
Pakume väga kuumalt. Neid saame kaunistada basiilikulehtedega.
