(46 häält)
Laadimine ...
Kavatseme mõned ette valmistada ricotta ja tuunikala täidisega suvikõrvits, õrna maitsega roog, mis väikestele väga meeldib.
Me serveerime neid vähesega valge riis oliiviõliga tilgutatud ja mõnega maitsestatud aromaatsed ürdid kuiv.
Enne suvikõrvitsa küpsetamist paneme veidi pinnale leivapuru. Selle leiva võite asendada vähese parmesani juustu või isegi mozzarellaga.
Ricotta ja tuunikala täidisega suvikõrvits
Originaalretsept, mis meeldib ka lastele.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 320
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistamise aeg:
- Küpsetusaeg:
- Koguaeg:
Koostis
- Tuunikala ja ricottaga täidetud suvikõrvits
- 4 väikest suvikõrvitsat (umbes 600 g)
- 140 g tuunikonservi (kaal tühjendatuna)
- 5 spl ricotta
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Sool
- Leivapuru
Ettevalmistus
Lõika suvikõrvits pooleks, nagu fotol näha.
Tühjendame mõlemad pooled teelusikaga, reserveerides viljaliha.
Hakkime selle suvikõrvitsamassi laua ja noaga.
Panime paar supilusikatäit õli suurele praepannile. Hautame seda viljaliha soola ja mõne kuivatatud aromaatsete ürtidega.
Lisame nõrutatud tuunikala.
Lisame ka ricotta ja segame hästi.
Täitke mõlemad pooled meie valmistatud seguga. Panime oma juba täidetud pooled ahjuvormi.
Puista igale täidisega suvikõrvitsale veidi riivsaia.
Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °. Me katame allika alumiiniumfooliumiga ja asetame selle ahju, kus see on meil umbes 15 minutit.
Me eemaldame alumiiniumfooliumi ja küpsetame veel 15 minutit.
Arveid
Riisi hautamiseks peame lihtsalt pannile tilgutama õli. Kui see on kuum, lisage riis ja mõned kuivatatud aromaatsed ürdid.