(6 häält)
Laadimine ...
Lasanje on suurepärane roog, et tutvustada lastele koostisosi, mida nad muidu küpsetades ei sööks. Ja see suvikõrvitsa lasanje on hea näide.
Lisaks sellele maitsvale köögiviljale paneme mõned praed konserveeritud makrell ja paar tükki sardell õlis, mis annab sellele veelgi rohkem maitset.
La bechamel Saate seda valmistada Thermomixis, kui teil on see abi köögis, või traditsioonilisel viisil kastrulis või pannil. Teine võimalus on osta see juba valmis.
Suvikõrvits ja makrelli lasanje
Et lapsed saaksid köögivilju ja kala süüa peaaegu ise sellest aru saamata
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 450
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistamise aeg:
- Küpsetusaeg:
- Koguaeg:
Koostis
Besameli jaoks:
- 1 liiter piima
- 40 g margariini
- 50 g jahu
- 1 / 2 tl soola
- Pipar
- Muskaatpähkel
Suvikõrvitsa jaoks:
- Kaks supilusikatäit õli
- 520 g suvikõrvitsat
- Kuivatatud aromaatsed ürdid
- Sool
- 4 sardelli
- 100 g konserveeritud makrelli
Lasanje kokkupanek:
- Eelküpsetatud lasanje lehed
- Umbes 200 g purustatud tomatit
- Mozzarella juust
Ettevalmistus
Panime kõik bechameli koostisosad Thermomixi klaasi. Programmeerime 7 minutit, 90, kiirus 4. Kui meil pole Thermomixit, saame béchameli kastrulis ette valmistada, kõigepealt praadides jahu margariiniga ja lisades seejärel vähehaaval piima.
Pane pannile õli ja hauta kuubikuteks lõigatud suvikõrvits. Lisame veidi soola ja kuivatatud aromaatsed ürdid.
Tühjendame nii makrelli kui ka anšoovise.
Paneme lasanje kokku, pannes alusele bechameli.
Siis pasta.
Siis tomat, natuke suvikõrvitsat ja kala.
Lisame ka bechameli.
Jätkame kihtide vaheldumist, pidades silmas, et bešamell peab olema lasanjelehtedel, nii et need saaksid seejärel ahjus hüdreeritud.
Lõpetame hea bešamellikihiga.
Asetage pinnale paar mozzarella tükki.
Küpseta 180 ° juures umbes 30 minutit.
Rohkem informatsiooni - Lillkapsas kaunistab sardellidega