(20 häält)
Laadimine ...
Kas sulle meeldib tuunikala? Kuidas seda tavaliselt ette valmistate? Küpsetatud? Toores? Kõigile hea tuunikala armastajatele on meil täna retsept kõige erilisema tuunikala tartari kohta, mis on lihtsalt maitsev.
Tuunikala tartar
Tuunikala tartar on maitsev roog ja ka väga lihtne valmistada. Siin on retsept selle lihtsaks ja kiireks kodus valmistamiseks
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kala
- Portsjonid: 2
Koostis
- 2 tuunikalat sushi valmistamiseks
- 2 supilusikatäit seesamiõli
- Poole sidruni mahl
- Tilk riisiäädikat
- 2 spl sojakastet
- Mõni tükeldatud cilantro
- Avokaado kuubikutena
Ettevalmistus
Lõigake tuunikala väikesteks fileedeks, mille paksus on sõrm, ja kui olete selle viiludeks teinud, lõigake see uuesti kuubikuteks.
Pange kaussi seesamiõli, sidrunimahl, tilk riisiäädikat, sojakaste ja hakitud koriander.
Sega kõik läbi, et koostisosad oleksid hästi integreeritud ja aseta segu peale tükeldatud tuunikala ning sega uuesti, et see hästi imbuks. Laske tuunikaladel kõik oma maitsed omandada, lastes tal koos kastmega umbes 30 minutit külmkapis seista.
Kui marineeritud tuunikala on käes, lisame avokaado kuubikud ja segame uuesti.
Serveeri tuunikala tartarit küljega, mis sulle kõige rohkem meeldib.
